ビーム（米）は今月、ホワイト・ウイスキー「ジェイコブズゴースト」（写真）をリリースする。ジムビーム・ブランドの商品ラインナップの一つとして販売し、同ブランドが創業した1790年代の「ムーンシャイン（密造ウイスキー）」を意識したもの。ホワイト・ウイスキーやムーンシャインと呼ばれるものをつくるのはクラフトディスティラー（小規模蒸留業者）が中心で、熟成期間が短いことから見た目はほぼ無色透明となる。しかし、ジェイコブズゴーストの場合は最低1年、ホワイトオークバレルで寝かせ、他のホワイト・ウイスキーより熟成期間が少々長い（代表的なムーンシャイン「ジョージアムーン」の熟成期間は30日以下）。アルコール＝80プルーフ（40％）。現時点で、日本代理店のサントリーからアナウンスはなく、当面、日本での販売は未定と思われる。
なお商品名の「ジェイコブ」はジムビームの創業者、ジェイコブ・ビームを指す。
Top bourbon maker Beam dips into white whiskey（WCNC）
＜関連記事＞
バーボン「メーカーズマーク」、アルコール度数引き下げを撤回――一連の騒動に「心からお詫び」と経営者（タイム）
0 件のコメント:
コメントを投稿