2012年11月30日金曜日

スコットランド議会で「スコッチ・ウイスキー展」――SWAの創立100周年記念事業(スコッツマン)

SWAが展覧会に先立ち配布したポスト
カード
 スコットランド議会議事堂メインホールで11月29日から、「Scotch Whisky: From Grain to Glass Exhibition(スコッチ・ウイスキー〜穀物からグラスまで〜展)」が開催されている。スコッチ・ウイスキー協会(SWA)の創立100周年を記念するもの。

Whisky honoured at Scottish Parliament(スコッツマン)
http://www.scotsman.com/lifestyle/food-and-drink/features/whisky-honoured-at-scottish-parliament-1-2664298

 同展では、レシピなどの資料、映像のほか、ミニチュアサイズのポットスティル、樽なども展示する。また、ウイスキーに関わる人々についても取り上げ、モルト製造業者、樽職人、マスターブレンダー、マーケティング担当者など、それぞれが持つ技術や仕事への情熱を紹介する。

 「ウイスキーの初心者でも愛好家でも、この展覧会から新しい何かを学ぶことができる」とSWAのギャヴィン・ヒューイット会長。またSWAの今後について同会長は「昨年、スコッチ・ウイスキーの輸出は42億ポンド(約5,600億円)に達し、1万人以上の雇用を産み出している。この100年間、我々はウイスキーをプロモートし、そして保護してきた。次の100年、さらにその先も、同じように活動していく」と展望を語った。

 会期は来年1月2日まで。開館時間は月・金・土曜・休日=10時〜17時、火・水・木曜=9時〜18時30分(最終入館は30分前まで)。入場無料。


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