ロンドンで過ごす「バーンズナイト」（フォーブス）

　今週25日はロバート・バーンズ（1759〜1796）の誕生日だ。当日夜は「バーンズナイト」、あるいは「バーンズサパー」という宴を開くのが恒例行事となっている。これはスコットランド域内に限らず、世界中のスコティッシュたちが国民的詩人の誕生日を祝う。

　『フォーブス』に「レター・フロム・ロンドン」という連載を持つファッション・観光ジャーナリストのマリオン・ヒューム氏は、ロンドンのバーンズナイトについて紹介している。

Top Places For A Whisky Tipple To Celebrate Burns Night In London（フォーブス）

http://www.forbes.com/sites/marionhume/2013/01/21/top-places-for-a-whisky-tipple-to-celebrate-burns-night-in-london/

　まず、百貨店ハーヴェイニコルズ内「フィフス・フロア・レストラン」でのバーンズナイトは、ブレンデッド・ウイスキー「シーバスリーガル」が協力。オフィシャルサイトによると4つのコースを用意する他、「シーバスリーガル25年」（写真）も提供する。料金は1人＝65ポンド（約9200円）。

　ホテル「ザ・リッツ・ロンドン」ではヘッドバーテンダー、ウォルター・ピンタス氏が考案したカクテル「ザ・バルモーラル・トリビュート」でバーンズナイトを祝う。もちろん、ウイスキーベースのカクテルだ。

　最後にヒューム氏はホテル「クラリッジス」で過ごすバーンズナイトを挙げている。同氏によれば、1杯目はシーバスリーガルを用いたカクテル「クラリッジスリーガル」、2、3杯目はシングルモルト、という楽しみ方を薦める。

　日本では馴染みの薄いバーンズナイト。だが、「蛍の光」など有名なバーンズの原詩を読みながらウイスキーを飲むなど、普段とは違う楽しみ方もできるだろう。そして、このタイミングで海外に渡航する方は、各地のスコットランド人とバーンズナイトを共にされてはいかがだろうか。


＜関連記事＞
ドリンクスビジネスが選ぶ「変わったウオトカ・トップ10」②（ドリンクスビジネス）

「ロバート・バーンズ」のマルチヴィンテージ・エディションがリリース――アイル・オブ・アラン蒸留所（ウイスキーマガジン）

40年熟成のグレンゴイン、スコットランドのホテル内限定で販売（ウイスキーマガジン）

ジン「ポートベローロード171」が限定リリース（ドラム）

Gorillazのデザイナーがウオトカボトルをプロデュース——アブソリュート・ロンドン（HAUTE LIVING.com他）